Który alkohol jest bezpieczniejszy dla organizmu?

Prawie żadne wakacje nie obejdą się bez alkoholu. Ale we wszystkim należy zachować umiar, niewielka dawka napojów alkoholowych będzie zbawienna i poprawi humor. Niektóre rodzaje alkoholu są bezpieczniejsze niż inne. Najważniejsze, że nie zawierają alkoholu metylowego, ponieważ prowadzi to do katastrofalnych konsekwencji.

Klasyfikacja zagrożeń związanych z alkoholem

Każdy produkt spożywczy zawierający co najmniej 1, 5% alkoholu etylowego jest alkoholem. Napoje etanolowe usystematyzowano według zawartości C₂H₅OH, rodzaju użytych surowców, rodzaju produkcji i kryteriów dojrzewania.

Przez obecność alkoholu:

• niska zawartość - piwo, wino;
• high - wódka, rum z trzciny cukrowej, gin, whisky zbożowa, brandy winogronowa i inne.

Wszystkie napoje produkowane są z różnego rodzaju surowców.

Te pierwsze można podzielić na następujące

• na bazie winogron – koniak, wino, włoska grappa;
• zboża – whisky, grupy piwne, wódka;
• owoce i jagody – jabłkowy Calvados, likier, likier;
• ziołowe - balsam, rum, meksykańska tequila, absynt.

Każdy produkt alkoholowy ma swoją własną zawartość etanolu.

Obecność tych ostatnich można podzielić w następujący sposób:

• wysoki – od 67 do 96% objętości kontenera;
• normalny – od 31 do 66;
• średnia – od 9 do 30;
• niski – od 1, 5 do 9.

Ostatnia linia obejmuje ulubione przez wszystkich piwo, krajowe produkty o niskiej zawartości alkoholu, kwas chlebowy, toddy palmowe, shandy.

Napoje o średniej zawartości etanolu reprezentują wina, grzane wino, poncz i miody pitne.

Najwyższy stopień zajmuje wódka, armaniak, tequila, rum, absynt i inne odurzające płyny. Na czele znajduje się spożycie alkoholu etylowego. Zawartość alkoholu sięga 95%.

Uważa się, że główną szkodę dla zdrowia powoduje stopień napoju, jednak spożywanie słabych produktów zawierających alkohol może powodować szkody nie mniejsze niż mocne.

Charakterystyka mniej szkodliwego alkoholu

Oceny dotyczące płynów odurzających znacznie się różnią. Niektórzy dietetycy twierdzą, że picie napojów jest korzystne, inni zaś twierdzą, że jest szkodliwe dla zdrowia.

Kryteria najmniej szkodliwego alkoholu są następujące:

1. Stopień jego jakości.
2. Ilość etanolu.
3. Dodatki smakowe.
4. Wydajność.

Według ekspertów medycznych wódka jest uważana za mniej szkodliwą dla zdrowia. Oczywiście warunek ten jest spełniony przy minimalnym użytkowaniu.

Wniosek ten wynika z następujących czynników:

• niska zawartość kalorii;
• brak szkodliwej grupy karbonylowej;
• prostota płynu alkoholowego - woda z alkoholem.

Spożyty produkt wysokiej jakości prawie nigdy nie powoduje kaca. Ale to nie znaczy, że wódkę można pić bez miarki. Aby zapobiec zatruciu, przekąską powinny być tłuste potrawy.

Jednak eksperci charakteryzują prawdziwe wina winogronowe jako najmniej bezpieczny alkohol dla wątroby. Owoce krzewu nie zawierają szkodliwych pozostałości. Jeśli nie oddzielisz skórki od jagód, otrzymasz czerwoną odmianę wina, uznawaną za najzdrowszą.

Dzieje się tak dzięki temu, że witaminy zawarte w otoczce przedostają się do płynnego ośrodka alkoholowego, nasycając organizm mikroelementami i organicznymi związkami azotu.

Przeciwutleniacze poprawiają funkcjonowanie układu krwionośnego i odmładzają komórki. Wino z powodzeniem wykorzystuje się do ekstrakcji z niego ekstraktu, z którego sporządza się zastrzyki i różne kosmetyki.

Negatywne skutki dla organizmu ludzkiego

Negatywny wpływ napojów alkoholowych objawia się w następujący sposób:

Narządy narażone na działanie alkoholu i choroby, które mogą wystąpić pod wpływem napojów alkoholowych

1. Zatrucie zakłóca dopływ tlenu do mózgu, powodując śmierć komórek mózgowych. Rozwija się encefalopatia, zmiany są nieodwracalne.
2. Wpływa to na układ sercowo-naczyniowy. Rozwijają się patologie: niedokrwienne i nadciśnienie, kardiomiopatia. U niektórych osób uzależnienie od alkoholu powoduje powiększenie serca.
3. Zwiększa się częstość oddechów, rozwija się gruźlica i przewlekłe zapalenie oskrzeli.
4. Funkcje układu trawiennego zostają zakłócone, ponieważ błona śluzowa przyjmuje działanie trucizny. U pacjentów zdiagnozowano zapalenie żołądka i wrzód trawienny. Alkohol niszczy wątrobę, powoduje marskość wątroby i alkoholową wątrobę.
5. Występują zaburzenia funkcji wydalniczej. Alkohol jest szkodliwy dla nerek, ponieważ pod wpływem alkoholu ich nabłonek ulega zniszczeniu.
6. Dotknięte są gruczoły dokrewne. Prawie połowa osób cierpiących na alkoholizm ma obniżone funkcje seksualne. Na tym tle powstają nerwice, depresja i inne zaburzenia ośrodkowego układu nerwowego. U kobiet cykl menstruacyjny jest zakłócony, menopauza następuje przedwcześnie, a w czasie ciąży możliwa jest gestoza i poronienie.
7. Skóra i tkanka mięśniowa ulegają wyczerpaniu, pojawiają się różne choroby dermatologiczne.
8. Procesy krwiotwórcze ulegają zakłóceniu, zmniejsza się produkcja limfocytów i pojawiają się reakcje alergiczne.
9. Występują zaburzenia psychiczne: drgawki, halucynacje, częściowa utrata czucia w kończynach.

Najcięższą formą zatrucia jest delirium tremens.Nawet leczenie w odpowiednim czasie może nie przynieść rezultatów. Pacjent przestaje orientować się w czasie i przestrzeni, jego puls przyspiesza, wzrasta ciśnienie krwi, a w niektórych przypadkach wzrasta także temperatura.

Regularne spożywanie alkoholu skraca oczekiwaną długość życia, prowadzi do przedwczesnego starzenia się i niepełnosprawności.

Czy szkoda zależy od ilości alkoholu?

Zawartość alkoholu określa czas usuwania alkoholu z organizmu. Im niższy ten wskaźnik, tym mniej szkody przyniesie napój osobie.

Z tego powodu za najbardziej niebezpieczne uważa się produkty zawierające dużą ilość etanolu.

Jak wybrać najmniej szkodliwy alkohol

Wybór najmniej niebezpiecznego napoju alkoholowego powinien opierać się na kryteriach określających poziom szkodliwego wpływu na organizm ludzki. Kryteria te obejmują:

• jakość (producent, zgodność z ustalonymi wymogami bezpieczeństwa, warunki butelkowania, transportu i przechowywania);
• siła (ilość alkoholu etylowego w kompozycji);
• dostępność dodatków smakowych i ich asortyment;
• szybkość wchłaniania alkoholu do krwi.

Odpowiednio dobrany napój alkoholowy spowoduje minimalne szkody dla organizmu i zapobiegnie rozwojowi poważnych patologii i zespołu kaca.

Jak szkodliwe są surowce niskiej jakości?

Głównym toksycznym działaniem na organizm ludzki jest aldehyd octowy (produkt rozkładu alkoholu etylowego). Substancja ta występuje we wszystkich napojach alkoholowych i jest szkodliwa dla zdrowia.Za najmniej szkodliwe uważa się produkty drogie, wykonane z surowców wyższej jakości.Niski koszt wynika z niedostatecznego oczyszczenia kompozycji z olejów fuzlowych.

Nawet domowe wina i bimbru, wykonane z oczyszczonej wody i produktów wysokiej jakości, są bardziej szkodliwe niż ich odpowiedniki kupowane w sklepie. Nie ma możliwości prawidłowego oczyszczenia surowców bez niezbędnego sprzętu i technologii. Wybierając alkohol, należy preferować napoje niezawierające syntetycznych składników.

Jaka jest różnica między drogim i tanim alkoholem

Istnieje opinia, że szkodliwość alkoholu jest taka sama, niezależnie od jakości i ceny napoju. Istnieje jednak różnica między tanim alkoholem niskiej jakości a drogim produktem „elitarnym".

Niska cena świadczy o tym, że do produkcji użyto tanich, niskiej jakości surowców. Wpływa to na skład napoju zawierającego alkohol, a także pogarsza konsekwencje jego użycia.

Producenci przestrzegający norm bezpieczeństwa i dbający o jakość gotowego produktu stosują droższe surowce i skomplikowane procesy czyszczenia. To z pewnością wpływa na cenę w kierunku jej wzrostu.

Świat duchów

Aby dowiedzieć się, który napój alkoholowy jest najbardziej nieszkodliwy, powinieneś poznać rodzaje alkoholu. Najczęstszą gradacją jest klasyfikacja alkoholu według mocy:

Klasyfikacja	Zwój
mocny alkohol	brandy, whisky, alkohol etylowy (leczniczy), sambuca, rum, wódka, absynt, tequila, gin, koniak
napoje o średniej mocy	wermut, wina wszelkiego rodzaju, likiery, cydr, martini, poncz, grog
niskoalkoholowe (i gazowane)	piwa ale, wyroby piwne, wina musujące i szampan

Wielu zwykłych ludzi mówi o szkodliwości alkoholu na podstawie jego stopnia. Uważają też, że im słabszy alkohol, tym bezpieczniejszy.Na podstawie tego rozumowania możemy powiedzieć, że najbardziej nieszkodliwym alkoholem jest piwo lub szampan. To duży błąd.

Szkodliwość alkoholu nie zależy od jego stopnia. Nawet słabe napoje alkoholowe mogą powodować rozwój alkoholizmu u danej osoby.

Kilka lat temu kanadyjscy naukowcy przeprowadzili serię eksperymentów, które wykazały, że większość ludzi nie cierpi na mocny alkohol. W zdecydowanej większości przypadków przyczyną uzależnienia od alkoholu był alkohol lekki, spożywany w dużych ilościach i stale. Spowodowało to szybkie uzależnienie i późniejsze problemy zdrowotne.

Alkohol działa destrukcyjnie na wszystkie układy i narządy wewnętrzne

Jaki zatem jest najbezpieczniejszy alkohol, gdzie szukać alkoholu, który można pić spokojnie, bez względu na zbliżające się problemy zdrowotne? Od razu możemy powiedzieć: nie ma alkoholu całkowicie bezpiecznego, każdy napój zawierający alkohol etylowy jest z góry klasyfikowany jako niebezpieczny i destrukcyjny. Istnieje jednak sporządzona przez naukowców lista, która zawiera listę napojów alkoholowych według szkodliwości, jaką powodują. Sprawdź tę ocenę.

I miejsce: alkoholowe napoje energetyzujące

Wiosną 2017 roku świat poznał dane z długoterminowego badania zorganizowanego i prowadzonego przez kanadyjskich naukowców.Według ich badań największym zagrożeniem dla ludzi jest mieszanka etanolu z różnymi napojami energetycznymi lub gotowymi koktajlami energetycznymi w puszkach alkoholowych. Oprócz dobrze znanych szkód spowodowanych alkoholem, napoje te przynoszą swoim fanom następujące korzyści:

1. Ataki zachowań agresywnych.
2. Próby samobójcze, z których większość kończy się sukcesem.
3. Zwiększony wskaźnik obrażeń. Wielbiciele alkoholowych koktajli energetycznych częściej uczestniczyli w wypadkach drogowych w porównaniu z fanami „czystszego" alkoholu.

Alkoholowe napoje energetyzujące uważane są za najbardziej niebezpieczne dla zdrowia napoje.

Naukowcy znaleźli na to wyjaśnienie. Kofeina, która koniecznie wchodzi w skład takiego alkoholu, działa relaksująco na organizm i tłumi uspokajające działanie etanolu. W rezultacie osoba nietrzeźwa nie tylko nie rozumie samego faktu zatrucia, ale także nie zdaje relacji ze swoich działań, uznając je za całkowicie adekwatne.

Stałemu spożywaniu alkoholowych napojów energetyzujących towarzyszą zawroty głowy, osłabienie, utrata przytomności i problemy z pamięcią. Czasami osoba, która dopuściła się przestępstwa w wyniku zatrucia tym produktem, po wytrzeźwieniu, nie jest w stanie przypomnieć sobie, co robiła i gdzie była. Alkoholowe napoje energetyczne słusznie zajmują zaszczytne pierwsze miejsce w rankingu najniebezpieczniejszych produktów alkoholowych.

II miejsce: koktajle alkoholowe

Istnieje ogromna armia fanów różnych pysznych koktajli przygotowywanych na bazie alkoholu. Piją je regularnie na imprezach, kawiarniach i klubach. Bardzo trudno ich przekonać o niebezpieczeństwach związanych z takim hobby. Czy lekkie i aromatyczne koktajle mogą zaszkodzić? Ale tak naprawdę zajmują drugie miejsce w rankingu najniebezpieczniejszych alkoholi.

Szkoda koktajli alkoholowych polega na ich składzie

Rzecz w ich składzie. Rzeczywiście, oprócz alkoholu, w skład wchodzą napoje gazowane, słodzona woda, likiery, syropy i soki. Składniki te po zmieszaniu tworzą niebezpieczną mieszaninę, która:

• natychmiast wchłaniany do krwi;
• wywołuje ciężkie zatrucie;
• zwiększyć stężenie cukru w organizmie;
• prowadzi do ciężkiego kaca;
• znacznie zwiększają obciążenie prawie wszystkich narządów wewnętrznych.

Wszystkie układy organizmu zaczynają działać w trybie awaryjnym: wątroba neutralizuje etanol, jednocześnie aktywnie absorbując glukozę. Nerki starają się szybko usunąć toksyczne toksyny z organizmu, a praca trzustki zostaje aktywowana. A serce zwiększa swój rytm, starając się zapewnić prawidłowy przepływ krwi do aktywnie pracujących narządów.

Nawet jeden mały kieliszek koktajlu alkoholowego powoduje potrójne obciążenie organizmu. Im więcej takich napojów pije osoba, tym silniejszy będzie jego zespół kaca.

III miejsce: szampany i wina musujące

Wyprodukowany ze starannym przestrzeganiem procesu technologicznego, wysokiej jakości szampan nie wyrządzi dużej szkody organizmowi, jeśli wypijesz go w objętości szklanki. Ale pasja do tego napoju zamieni go w strasznego potwora. Wyjaśnienie jest następujące:

1. Szlachetny szampan zawiera dużą ilość cukru. Wykazuje niezwykle negatywny wpływ na funkcjonowanie i stan wątroby i trzustki.
2. Dostając się do przewodu pokarmowego, napój ten powoduje rozwój szybkich procesów rozkładu z udziałem resztek niestrawionego pokarmu. Szampan zawdzięcza takie procesy zawartemu w nim dwutlenkowi węgla.

Dobry szampan nie zaszkodzi, jeśli wypijesz nie więcej niż jeden kieliszek.

Duże ilości tego przyjemnego i lekkiego alkoholu mogą spowodować poważne zatrucie u człowieka. Wina musujące działają w ten sam sposób. Mieszanka alkoholu etylowego i dwutlenku węgla jest w stanie w krótkim czasie powalić nawet silnego i dużego mężczyznę.

4. miejsce: piwo

Niezwykle popularny napój, którym w równych ilościach sięgają zarówno mężczyźni, jak i kobiety.Tymczasem ta pachnąca pianka jest bardzo niebezpieczna ze względu na szybkie uzależnienie i rozwój alkoholizmu piwnego. Niebezpiecznie pienista i zawierająca dużą dawkę fitoestrogenów, w które bogate są szyszki chmielu.

Fitoestrogeny zawarte w piwie są roślinnymi analogami żeńskich hormonów płciowych. Związki te są niezwykle niebezpieczne dla obu płci. Przyczyniają się do poważnych zaburzeń układu hormonalnego.

Niestety, narkolodzy obecnie znacznie częściej diagnozują alkoholizm piwny niż uzależnienie od mocnych trunków. Niestety, nieświadomi szkodliwości piwa, ludzie już od najmłodszych lat zaczynają się od niego uzależniać, rujnując własne zdrowie. O wiele trudniej jest pozbyć się alkoholizmu piwnego niż innych rodzajów uzależnień.

Regularne spożywanie piwa prowadzi do szybkiego rozwoju alkoholizmu piwnego

Długotrwałe i ciągłe uzależnienie od napojów odurzających prowadzi do następujących zaburzeń:

• piwo „żywe", uważane za „najczystsze", ma wysoką kaloryczność i szybko powoduje otyłość;
• hamuje produkcję naturalnych hormonów płciowych, co negatywnie wpływa na funkcjonowanie układu rozrodczego;
• wywołuje globalne zmiany w grubości i strukturze mięśnia sercowego (mięsień sercowy), co powoduje rozwój licznych patologii serca.

Co więcej, szkodliwy wpływ nie zależy od marki lub marki piwa. Napój ten jest niebezpieczny w każdym przypadku, niezależnie od odmiany i procesu produkcyjnego. W przyrodzie nie ma bezpiecznego piwa.

5 miejsce: koniak

Według naukowców najbardziej nieszkodliwy jest najczystszy napój alkoholowy, czyli bez zbędnych dodatków. Organizmowi łatwiej jest poradzić sobie z takim alkoholem, w którym brakuje innych składników, ponieważ mniej wysiłku poświęca się na neutralizację agresywnych składników. Koniak to najmniej szkodliwy alkohol. Co więcej, może to również przynieść pewne korzyści:

• Stabilizuje wysokie ciśnienie krwi;
• Zatrzymuje patogenną aktywność wirusów.

Koniak ma zdolność stabilizowania ciśnienia krwi, ale tylko przy umiarkowanym i rzadkim spożyciu

Ale dobry koniak można wyróżnić takimi talentami, pod warunkiem, że jest spożywany minimalnie i rzadko. Uważa się, że bezpieczna dawka tego mocnego alkoholu nie przekracza 50 g.

6. miejsce: likiery

Alkohol ten jest znacznie bezpieczniejszy niż szereg alkoholi niskoalkoholowych. Likiery nie zawierają dwutlenku węgla i tradycyjnie spożywane są w małych dawkach.Ich jedyną i istotną wadą jest wysoka zawartość cukru.. Z tego powodu aromatycznych i smacznych nalewek nie powinny spożywać osoby chore na cukrzycę i skłonne do szybkiego tycia.

Wady likierów obejmują dużą ilość cukru w kompozycji.

7. miejsce: wina

Przy umiarkowanym, właściwym spożyciu win czerwonych i różowych można je nawet uznać za lecznicze. Ale takie stwierdzenie jest ważne tylko w odniesieniu do naturalnego alkoholu winnego powstałego w wyniku fermentacji winogron. To prawda, że u niektórych osób predysponowanych do objawów alergicznych czerwone wino może wywoływać ataki alergii.

Kobietom zaleca się picie dobrego czerwonego wina (w ściśle ograniczonych ilościach), ponieważ alkohol ten jest bogaty w przeciwutleniacze, które zapobiegają starzeniu się organizmu.

Wino może być korzystne tylko wtedy, gdy jest spożywane mądrze

Swoją drogą, zastanawiając się, który alkohol jest mniej szkodliwy dla wątroby, lekarze wybierają dobre, naturalne wino. Sok winogronowy jest całkowicie sfermentowany. Kiedy pozostaną w nim nasiona i resztki skórki, powstaje wino czerwone, które staje się podstawą do produkcji wina.

Wina te mają najmniej niszczycielską moc dla wątroby. Są też najbardziej korzystne dla organizmu, gdyż do kompozycji wina przechodzą wszystkie najcenniejsze substancje ze skórki i pestek owoców.

8. miejsce: wódka

Według zgodnej opinii lekarzy wódka, nasz legendarny trunek, uznawany już za skarb narodowy, jest najbezpieczniejsza.Ale i podstępne, bo o korzyściach możemy mówić tylko wtedy, gdy jakość alkoholu jest wysoka, a jego spożycie minimalne..

Wódka uważana jest za najbezpieczniejszy ze wszystkich rodzajów alkoholu, jednak jej regularne spożywanie prowadzi do rozwoju alkoholizmu

Lekarze mówiąc o bezpieczeństwie wódki, swoje słowa tłumaczą następującymi cechami tego mocnego alkoholu:

• minimalna ilość kalorii;
• całkowity brak węglowodanów;
• czystość składników, wódka składa się z mieszaniny wody i alkoholu.

Nawiasem mówiąc, wódka wysokiej jakości prawie nigdy nie prowadzi do ciężkiego kaca. Nie oznacza to jednak, że można go pić bez przekąski. Dobre i tłuste jedzenie to obowiązkowy dodatek do tego alkoholu.

Konsekwencje picia napojów alkoholowych

Skutki picia napojów alkoholowych dzielimy na krótkotrwałe, które pojawiają się w ciągu kilku godzin po wypiciu, oraz długotrwałe, które dają o sobie znać po długim okresie systematycznych libacji.

Główną krótkoterminową konsekwencją jest stan odurzenia, któremu towarzyszą zmiany w procesach metabolicznych, zaburzenia w funkcjonowaniu mózgu, aparatu przedsionkowego i stres we wszystkich układach organizmu.

Objawy zatrucia alkoholem różnią się w zależności od stężenia etanolu we krwi, można do nich zaliczyć:

• Zamieszanie mowy i świadomości;
• osłabienie słuchu i wzroku, halucynacje;
• sklejanie się czerwonych krwinek i w rezultacie niedokrwistość;
• senność;
• wymioty, biegunka, nudności;
• bóle głowy, szumy uszne;
• trudności w naturalnych procesach fizjologicznych (oddychanie, oddawanie moczu itp. );
• utrata pamięci;
• ataki agresji, euforia, nagłe zmiany nastroju.

W stanie nietrzeźwości ludzie częściej doznają obrażeń w domu, uczestniczą w wypadkach drogowych i angażują się w przemoc seksualną lub inne formy agresji fizycznej.

W dłuższej perspektywie u osób systematycznie pijących napoje alkoholowe popada się w trwałe uzależnienie. Ma to negatywny wpływ zarówno na zdrowie człowieka, jak i na warunki socjalno-bytowe jego życia.

Alkoholicy borykają się z różnymi problemami fizjologicznymi, ale najczęściej z:

• patologie narządów wewnętrznych, przewlekłe zatrucie organizmu;
• urazy rdzenia kręgowego, zanikowe choroby serca, udary mózgu;
• rak gardła, żołądka, wątroby i jelita grubego;
• zaburzenia hormonalne;
• zaburzenia erekcji, niepłodność, wczesna menopauza itp. ;
• brak witamin z grupy B, wapnia i cynku.

Problemy te są konsekwencją cech behawioralnych osoby uzależnionej od alkoholu, która ma tendencję do prowadzenia antyspołecznego trybu życia.

Problemy społeczne, takie jak:

• kryzys w relacjach z rodziną, przyjaciółmi, współpracownikami;
• trudności w znalezieniu zatrudnienia i pracy;
• skłonność do przemocy, zachowania agresywne;
• powstawanie patologii psychicznych, wśród których występują ciężkie psychozy, zaburzenia osobowości i stany maniakalne.

Prędkość uderzenia

W zależności od prędkości uderzenia wszystkie napoje alkoholowe można podzielić na dwa typy:

"Szybko"	Należą do nich mocne alkohole (400 i więcej), takie jak wódka, tequila, absynt itp.
"Powolny"	Koktajle o niskiej zawartości alkoholu, szampan, piwo i wina mają powolne działanie.

Pomimo tego, że zatrucie wódką następuje szybciej niż piwem, szkody dla zdrowia mogą być równe. Często osoba preferująca napoje o niskiej zawartości alkoholu nie jest świadoma ilości, jaką wypija.

Nie jest w stanie zatrzymać się na czas, gdy ilość etanolu w organizmie przekracza już bezpieczny limit. Konsekwencją takiego irracjonalnego zachowania jest ciężkie zatrucie i ciężki kac.

Piciu dowolnego alkoholu powinna towarzyszyć pożywna przekąska – znacznie zmniejsza to szybkość wchłaniania alkoholu do krwi, a także chroni przewód pokarmowy przed szkodliwym działaniem alkoholu.

Wniosek

Alkohol etylowy zawarty w każdym napoju alkoholowym jest trujący. Jednakże wątroba jest w stanie przetworzyć niewielkie ilości etanolu, całkowicie usuwając go z organizmu i chroniąc ważne narządy, funkcje i układy.

Naukowcy obliczyli bezpieczne dzienne dawki różnych rodzajów napojów alkoholowych. Wskaźniki te dotyczą dorosłych, którzy rzadko piją i nie cierpią na choroby przewlekłe.

Zabrania się spożywania jakiejkolwiek ilości alkoholu:

• osoby poniżej 18 roku życia;
• kobiety w ciąży i karmiące piersią oraz pary planujące ciążę.

Spośród różnych rodzajów alkoholi za najbezpieczniejsze uważa się wódkę, za najmniej bezpieczne koktajle energetyczne.

Piwo bezalkoholowe warzone zgodnie z technologią warzenia zawiera również niewielką ilość etanolu (od 0, 5%), dlatego nie może być uznane za bezpieczne dla zdrowia i wymaga ograniczeń w wielkości spożycia.